*No all others*

シソジュース

先日、姉の旦那さんの実家へお邪魔したときに手作り赤シソジュースをいただいた。

そして私が『美味しい!』なんて喜んだものだから(ウメ、シソ系は好きなんだな)
むこうのお母さんから作り置きしていた分をいただいてしまった。

『簡単に作れますよ。』なんて言われたら、作りたくなっちゃうじゃん。
スーパーで赤シソ見つけたら、しかも割引とかされてたら買っちゃうじゃん。

てなわけで、ネットでちょろっと調べて作ってみた。

赤シソの茎の部分を取って、洗って、沸騰したお湯に入れて煮て
シソを取り出して、砂糖を入れて、酢を入れて、出来上がり!

酢を入れると一瞬にして鮮やかな赤色に変わるの。
おかんと『おぉっ!』って感動してしまった。

さっそく味見・・・


うん、最初にしてはなかなか上出来なのでは?


いただいたほうと飲み比べてみたら、
自分たちで作ったほうが味が薄く、酸味も少なかった。

まだまだ改良の余地アリっす。

今年の夏は、シソジュースで乗り切るぞー!!!

d0051418_21595796.jpg

[PR]



by misuzu0905 | 2009-07-22 22:02 | *日*

日記 兼 らくがきちょう    毎日グルグルグルグル
by misuzu0905
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

最新のトラックバック

ビッグ・オーとの出会い―..
from 読み聞かせしたい名作絵本
夕焼けをさがしに
from 日々夢途中
異性からみた自分占い
from きままん日記
あなたの商品企画室
from sensitive plant
成分解析
from .2ND aIR

おもちゃ箱

*本*
  地味に増加中
*手紙*
  恋文受付中
*写真*
  *Photo Room*

ファン

ブログジャンル

画像一覧